bizcocho de fresa y chocolate blanco

Para llevar a la guarde opte por hacer un bizcocho de fresa y chocolate blanco.
 Estaba ligero y recién hecho lo llevé, así que garantía de éxito.

Tartitas de cumpleaños de Dune 3 años

Por el cumple de mi hija mayor que cumplía tres añitos, hice dos tartas individuales de plátano, nocilla, nata y un poquito de fresa. El almíbar era de canela y de Tostadillo, que apenas se notaba.

El diseño solo mío. Fue un éxito en el restaurante al que lo llevé.

Tartita de San valentín

Buenas de nuevo a todos,

tras una temporada sin publicar nada, no porque no haya pisado la cocina, sino porque no he tenido posibilidad de colgar fotos. Regreso con otra de mis creaciones: una tartita de chocolate y plátano, con un toque de fresa. 
El ganache es de chocolate y nata vegetal...
La decoración:al más puro estilo de San Valentín.

Espero que os guste