Tarta carrotcake

Buenas de nuevo,

esta entrada está realizada con mucha ilusión, ya que tras ir al PeggySues de Santander y catar su rica carrotcake, me propuse el reto de hacer una en casa con mucho sabor.

La verdad es que en cuestión de presentación todo puede ser que la del Peggy fuera más bonita, pero en cuestión de sabor nada qué ver, os lo puedo asegurar.

Os animo a todos y todas a hacerla en casa. Por encima se me ocurrió ponerla una crema de queso y mantequilla y estaba pra chuparse los dedos.